Il futuro dell'alimentazione e l'alimentazione del futuro
SONDAGGIO ONLINE
È attivo il sito Web per il sondaggio online (http://f4f.cnr.it/) consultabile anche da smartphone, finalizzato a raccogliere opinioni per delineare gli scenari futuri attesi nei prossimi 20-30 anni. L'indagine è stata ideata e organizzata con la collaborazione di esperti della Commissione europea ed è disponibile in quattro lingue: italiano, inglese, francese e tedesco.
Esperti e cittadini comuni sono invitati a contribuire al sondaggio online sulla base delle loro esperienze scientifiche e tecnologiche e su ciò che essi desiderano, immaginano e si aspettano. Il sondaggio è finalizzato alla raccolta di aspettative, tendenze e orientamenti che potrebbero influire sul futuro del cibo.
Il sondaggio è attivo in concomitanza con due incontri seminariali tenuti presso il CNR - Area della Ricerca 1 di Milano il 12 giugno 2015 e presso Expo 2015, Piazza Irpinia il 17 luglio 2015 per indagare e discutere le problematiche relative alla sicurezza alimentare e alle sue implicazioni relativamente alla salute, l'ambiente, l'energia, i trasporti, le ICT.
Gli incontri sono rivolti a un uditorio composto di esperti e cittadini comuni, per presentare e discutere alcune possibili evoluzioni delle tematiche della catena alimentare dal laboratorio al campo e infine alla persona, con particolare riferimento agli aspetti della Food Safety, Foodomics, Food Regulation e ICT for Food, ponendo particolare attenzione agli aspetti di previsioni future.
Per maggiori informazioni mandate una mail a info-F4F@cnr.it o collegatevi a www.expo.cnr.it
Scarica: 12 giugno CNRxEXPO-p PDF